Derogada Nación Agro Víctima: nadie
Tu planta de alimentos de origen animal necesita un director técnico
Director técnico en plantas de productos de origen animal
Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal (1968)
- Qué te obliga
- Los establecimientos que elaboran productos de origen animal debían tener un director técnico profesional, además de la inspección oficial.
- A quién protege
- Nadie: la inspección del SENASA y el autocontrol de la planta siguen.
- Por qué está en la lista
- Obliga a sumar un profesional como director técnico además de la inspección oficial que ya existe.
- Estado
- Derogada el 8 de julio de 2026 por Resolución SENASA 592/2026
- Nota
- Elimina dos artículos del reglamento (números no informados). Fecha según la noticia oficial.
- Fuentes
- Confianza media: dos medios serios coinciden.