Vigente Nación Comercio Víctima: terceros, de lejos
Si vendés jugo, dura 24 horas y lo servís en vaso de papel parafinado
Quioscos: jugo de fruta exprimido, a lo sumo 24 horas
Código Alimentario Argentino, art. 146
- Qué te obliga
- Los quioscos que venden jugos de fruta no pueden guardarlos más de 24 horas desde que se hicieron y tienen que servirlos en vasos de papel parafinado.
- A quién protege
- Nadie en forma directa: el tope de horas apunta a la higiene, pero la regla del vaso de papel parafinado quedó vieja.
- Por qué está en la lista
- Además del tope de 24 horas, obliga a servir en vaso de papel parafinado, una regla que quedó vieja.
- Estado
- Vigente
- Fuentes
- Confianza alta: vimos el texto de la norma o una fuente oficial.