Vigente Godoy Cruz (Mendoza) Trabajo Víctima: terceros, de lejos

Si trabajás con comida necesitás carnet: curso, examen y renovación

Carnet de manipulador de alimentos
Código Alimentario Argentino, art. 21; ordenanza de Godoy Cruz de 2024 que hace obligatorio el carnet (número no identificado) y Ordenanza 7.423 (curso online)

Qué te obliga
Si trabajás con alimentos (restaurante, rotisería, food truck) necesitás el carnet: curso de 7 horas, examen y renovación cada 3 años.
A quién protege
Protege en parte a terceros: un manipulador sin higiene puede enfermar a los clientes; el curso no garantiza la práctica.
Qué cuesta
Curso de Godoy Cruz: $20.000 (jul. 2025)
Por qué está en la lista
Pide un curso de 7 horas, examen y renovación cada 3 años, con un curso municipal de $20.000.
Estado
Vigente
Nota
La Municipalidad confirma el carnet obligatorio, el curso de 7 horas, el examen presencial y la vigencia de 3 años. El precio de $20.000 y que solo se aceptan carnets emitidos por SIFeGA salen de Los Andes (28/07/2025); el arancel lo fija la Ordenanza Tarifaria anual. Falta el número de la ordenanza de 2024.
Fuentes
Confianza alta: vimos el texto de la norma o una fuente oficial.

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