Por caer Nación Salud Víctima: nadie
Los alimentos con mucha azúcar, sal o grasa llevan sellos negros
Octógonos negros de EXCESO EN en alimentos y bebidas
Ley 27.642, arts. 4 y 5 (2021); Decreto 151/2022
- Qué te obliga
- Los envases con exceso de azúcar, sodio, grasas o calorías tienen que llevar sellos octogonales negros de al menos el 5% del frente, y leyendas por cafeína o edulcorantes.
- A quién protege
- Nadie: es información en el envase; a quien le molesta es al fabricante, que pierde espacio de marca, y a quien la lee como estigma de lo que elige comer.
- Por qué está en la lista
- Sellos de al menos el 5 % del frente del envase; el fabricante rediseña la etiqueta.
- Estado
- Por caer: Proyecto del Ejecutivo PE-186/26 (Mensaje 180/26) que deroga la Ley 27.642: ingresó al Senado el 26/05/2026, girado a Salud e Industria y Comercio, sin dictamen al 01/11/2026. Hay otro proyecto de diputados PRO y LLA de fines de mayo de 2026.
- Nota
- Publicada en BO el 12/11/2021. El art. 7 exceptúa azúcar, aceites, frutos secos y sal de mesa. El Gobierno sostiene que los parámetros de la OPS no sirven para los alimentos del país y quiere otro sistema, pero primero la derogación.
- Fuentes
- Confianza alta: vimos el texto de la norma o una fuente oficial.