Vigente Nación Salud Víctima: terceros, de lejos
No podés vender leche cruda al público
Prohibido vender leche cruda al público
Código Alimentario Argentino, art. 556 bis (Res. Conj. SPReI 252/2014 y SAGyP 218/2014)
- Qué te obliga
- No podés vender leche cruda de ninguna especie al público; solo se permite donde no llega leche pasteurizada y con autorización de la provincia.
- A quién protege
- Puede dañar a terceros: la leche cruda transmite brucelosis, tuberculosis y E. coli, y quien más la sufre son los chicos que la toman sin elegir.
- Por qué está en la lista
- Prohíbe toda venta al público de leche cruda, salvo donde no llega la pasteurizada y con permiso provincial.
- Estado
- Vigente
- Fuentes
- Confianza alta: vimos el texto de la norma o una fuente oficial.