Vigente Nación Consumo Víctima: terceros, de lejos
Si tu alimento es apto celíacos, tiene que llevar el logo oficial
Logo Libre de gluten obligatorio en los envases
Ley 26.588, arts. 3 y 4 (2009)
- Qué te obliga
- Los alimentos aptos para celíacos tienen que llevar la leyenda 'Libre de gluten' y el símbolo oficial bien visibles en el envase, con el límite de gluten que fija la autoridad.
- A quién protege
- Protege a los celíacos: sin el sello no pueden saber qué comer sin enfermarse; el costo del análisis y la impresión lo paga el fabricante.
- Por qué está en la lista
- Leyenda y símbolo oficial en el envase, con el análisis de gluten a cargo del fabricante.
- Estado
- Vigente
- Fuentes
- Confianza alta: vimos el texto de la norma o una fuente oficial.